Asian Cuisine

Wir wünschen Ihnen einen guten Hunger!

Wiederverwendbare Box erhältlich –5 € pro Stück
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Vorspeise

V8. CEVICHE

12.5

Verschiedene rohe Fische mit Koriander, Chili, rote Zwiebeln und Limetten

Kohlrabi, Karotten, Mangostreifen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Zwiebel, Koriander, Knoblauch. Wahlweise mit:

S11. TUNA TATAKI

12.5

Kurz angebratener Thunfisch
S12. TUNA CARPACCIO

12.9

Hauchdünne Scheiben Thunfisch mit Ponzu Soße
S13. TUNA ABURI MISO

12.9

Flambierter Thunfisch mit Miso Soße
S14. SALMON ABURI PONZU

11.5

Flambierter Lachs mit Ponzu Soße
S15. HOTATEGAI CARPPACIO

10.9

Jakobsmuschel, Schnittlauch, Peperoni, Ponzu Soße
S10. MIXED STARTER

ab 17.9

Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Starter

S1. EDAMAME

5.9

Knackige japanische Bohnen
S2. TOFU TEMPURA

6.5

Panierter Bio-Tofu
S3. TORI KARAAGE

6.5

Japanische Chicken Nuggets
S4. GYOZA

6.5

Frittierte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung
S5. HA CAO

6.5

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnele
S6. SÜSSKARTOFFELPOMMES

6.5
S7. EBI TEMPURA

6.5

Frittierte panierte Garnelen
S8. FRÜHLINGSROLLE

ab 5.9

Knusprige Frühlingsrolle
S9. SOMMERROLLE

ab 5.9

Frischen Salat mit Reisnudeln, Koriander, Minze im Reispapier-Mantel

W1. SALMON STEAK

19.9

Gegrillter Lachs mit Gemüse, verfeinert mit Teriyaki-Austern Soße, serviert mit Süßkartoffel oder mit Reis
W2. GEBRATENE UDON

ab 13.9

Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse , Koriander, Röstzwiebeln
W3. PHO XAO

ab 13.9

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln
W4. CURRY

ab 13.9

Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis.
W5. MANGO

ab 13.9

Mango-Kokos-Curry Soße mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis
W6. ERDNUSS

ab 13.9

Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis

N1. RAMEN

ab 13.9

Japanische Miso oder Schoyu Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus
N2. PHO

ab 13.9

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen
VN1. PHO TRON

ab 13.9

Reisbandnudel mit frischem Salat gemischt & Kräutern, kalt serviert
VN2. BUN NEM

13.9

Frühlingsrollen serviert mit Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstswiebeln, gerösteten Erdnüssen
VN3. BUN BO NAM BO

16.5

Reisnudeln, Rindfleisch, Sprossen, Salat, Koriander, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen
VN4. BUN GA NUONG

15.5

Gegrilltes zartes Hühnerbrustfilet, Reisnudeln, Sprossen, Salat, Koriander, FischSoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen
VN5. BUN BO LA LOT

16.5

Gegrilltes zartes Rinderfleisch umwickelt mit Betelblättern, serviert mit Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Koriander, Fischsauce, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen